परोसना
1 पिज्जा
सामग्री
1 लोफ गुथा हुआ पिज़्ज़ा का आटा (रेसिपी देखें)
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, आवश्यकतानुसार
ग्राम मिश्रित लाल और पीले चेरी टमाटर, आधा कटे हुए
50 ग्राम भैंस मोत्ज़ारेला, टुकड़ों में
20 ग्राम बेसिल पेस्टो, रेडीमेड
बेसिल के कुछ ताजे पत्ते, सजाने के लिए
विधि
पिज्जा के आटे को काम की सतह पर फैलाएं। कुंवारी जैतून का तेल को द्रीज़्ज़ले करें, चेरी टमाटर और मोज़ेरेला डाले और 60-90 सेकंड के लिए पकाएं। थोड़ा सा पेस्टो और कुछ ताजी बेसिल के पत्तों के साथ परोसें।
