यूरोप से शुद्ध आटा एक विपणन और प्रचार कार्यक्रम है जो भारत में इटलमोपा, इतालवी मिलिंग उद्योग संघ और यूरोपीय संघ द्वारा सह-प्रायोजित के प्रभारी के तहत शुरू किया गया है। इसका उद्देश्य भारत में पेशेवरों, राय के नेताओं और उपभोक्ताओं के बीच यूरोप से आटे की गुणवत्ता और विशिष्टता के साथ-साथ क्लासिक ईयू और स्थानीय व्यंजनों में उनके बहुमुखी अनुप्रयोगों के बारे में जागरूकता बढ़ाना है।

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