ग्लूटेन-फ्री पिज्जा मार्गेरिटा
परोसना
1 पिज्जा
सामग्री
1 लोफ ग्लूटेन-फ्री पिज़्ज़ा आटा (रेसिपी देखें)
80 ग्राम शुद्ध टमाटर (पासाटा)
50 ग्राम फ़िर डि लट्टे चीज़ या मोज़ेरेला
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, आवश्यकतानुसार
बेसिल के कुछ पत्ते सजाने के लिए
विधि
पिज्जा के आटे को काम की सतह पर फैलाएं। थोड़ा सा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल डालें, शुद्ध टमाटर फैलाएं, और फिर फियोर डि लट्टे चीज़ को बिखेर दें। 4-5 मिनट तक पकाएं। बेसिल के कुछ ताजे पत्तों से सजाकर परोसें।