पिघला हुआ चॉकलेट से भरा क्रेस्पेल

पिघला हुआ चॉकलेट से भरा क्रेस्पेल

एक बार जब आप पतले पैनकेक में महारत हासिल कर लेते हैं, तो इस तरह की एक रेसिपी आसान हो जाती हैं: पैन को गर्म करें, चॉकलेट बिट्स के साथ छिड़के, जो पैनकेक की गर्मी में पिघल जाते हैं। आप चाहें तो व्हीप्ड क्रीम भी डाल सकते है जो इससे और भी शानदार बना देता है। यदि आप चाहें, तो आप समय से पहले पैनकेक बना सकते हैं और उन सभी को माइक्रोवेव में एक साथ फिर से गरम कर सकते हैं, जो पिघलने का सबसे अच्छा काम करता है।
नुस्खा नमूना

परोसना

12 पेनकेक्स, 4-6 परोसता है

नुस्खा नमूना

तैयारी का समय

क्रेस्पेल बनाने का समय + 20 मिनट तैयारी का समय

सामग्री

एक अतिरिक्त चम्मच चीनी के साथ बनाया गया 1 क्रिस्पेल बैटर (नुस्खा देखें)

200 ग्राम सादा चॉकलेट, बहुत छोटे टुकड़ों में टूटा हुआ
वैकल्पिक: व्हीप्ड क्रीम या आइसक्रीम

विधि

मूल नुस्खा में बताए अनुसार पैनकेक का घोल बनाएं, जब आप मिश्रण को फेंटें तो उसमें एक अतिरिक्त बड़ा चम्मच चीनी मिलाएं। फिर नुस्खा में बताए अनुसार पेनकेक्स तैयार करें।

प्रत्येक पैनकेक लें, जैसे ही तैयार हो जाए, और इसे चॉकलेट बिट्स से भरें, फिर इसे रोल करें और एक प्लेट पर रखें, जिससे चॉकलेट पिघल जाए। यह समय से पहले किया जा सकता है और माइक्रोवेव में फिर से गरम किया जा सकता है ताकि सभी को एक ही बार में परोसा जा सके।

कई बड़े चम्मच व्हीप्ड क्रीम, या यहां तक कि वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसें – ठंडा और पिघला हुआ-गर्म का एक सुखद संयोजन।